Descubre TROKITA

Trokita – La Fábrica de Food Trucks

Trokita es más que una marca, es una pasión sobre ruedas.

Nacido del amor por la comida callejera latinoamericana y del sueño de emprendedores que quieren compartir su cocina en todas partes, Trokita está directamente inspirada en las icónicas caravanas inspiradas en el diseño retro americano que se han convertido en emblemas de la cultura de los food trucks en Estados Unidos.
Estos remolques redondeados de aluminio han marcado la historia del nomadismo culinario y la libertad empresarial.

Trokita toma este diseño legendario y lo moderniza, combinando estilo vintage, tecnología moderna y calidad de fabricación europea.

Fabricante de remolques de comida de alta visibilidad.

Trokita – La Fábrica es un fabricante especializado en el diseño de caravanas profesionales listas para ser acondicionadas como food trucks, bares móviles, tiendas nómadas u otros conceptos móviles.

Nuestros modelos están diseñados para ser robustos, estéticamente agradables y compatibles con los estándares de registro europeos.

Cada unidad está cuidadosamente diseñada para garantizar confiabilidad, durabilidad y estilo.

Trokita es el punto de partida de tu proyecto de food truck.
Construido para durar, diseñado para andar, listo para seducir.

¿Por qué elegir Trokita?

1. Diseño icónico e impacto visual

Inspirada en las caravanas vintage, Trokita Alma atrae todas las miradas allá donde va.

Una apariencia única y profesional que realza su marca a primera vista.

2. Fabricación europea de alta gama

Chasis galvanizado, carrocería de acero inoxidable, piso de aluminio: cada Trokita Alma está diseñada para durar, incluso bajo un uso intensivo.
Homologación europea completa, se puede matricular en Francia.

3. Optimización del espacio

Sin pasos de rueda, distribución interior 100 % aprovechable. Ideal para montar tu cocina o bar móvil tal como lo imaginas.

4. Dos configuraciones según tu proyecto

• Opción A: sin muebles, lista para personalizar.
• Opción B: interior con todo el mobiliario en acero inoxidable, listo para ser equipado por su instalador.

5. Un fabricante que te escucha

Trokita es un taller receptivo que te acompaña en la realización de tu proyecto, con plazos claros y un servicio profesional.

Trokita – La Fábrica es la elección de los profesionales que quieren un vehículo sólido, con estilo y listo para generar ingresos desde el primer día.

Trokita Food Truck – Fabricante europeo de remolques de comida

Fabricante europeo de food trucks y food trailers

Trokita diseña y fabrica food trucks y food trailers profesionales a medida para catering móvil. Ya seas restaurador, artesano u organizador de eventos, nuestros food trailers robustos y modulares satisfacen todas tus necesidades.

Food trucks personalizados para profesionales

Nuestros modernos y elegantes food trucks son totalmente personalizables. Cada remolque se puede adaptar a sus dimensiones, equipamiento y colores, incluso a juego con el color de su vehículo. Ideales para mejorar la imagen de su empresa o flota.

Remolques de comida modulares y personalizables

Gracias a nuestras soluciones modulares, un solo remolque puede utilizarse para diversos fines: ventas móviles, festivales, mercados o eventos privados. Nuestros remolques de cocina móviles profesionales combinan practicidad, ligereza y durabilidad para un uso intensivo.

Remolques de comida robustos para eventos y mercados

Los robustos remolques de comida de Trokita están diseñados para soportar condiciones exteriores y un manejo constante. Su limpieza es rápida y sencilla, lo que reduce el tiempo de inactividad y aumenta la rentabilidad de las empresas de alquiler y los profesionales.

Camiones de comida modernos, ligeros y con estilo.

Nuestros remolques combinan diseño aerodinámico y materiales ligeros para facilitar el transporte y reducir el consumo de combustible del vehículo tractor. Ofrecen un equilibrio perfecto entre estética, funcionalidad y rendimiento.

Venta y alquiler de remolques de cocina móviles

Es la solución ideal para probar un concepto, complementar una flota de alquiler o responder a una demanda estacional ocasional.

Soluciones completas para catering móvil

Cada remolque se entrega listo para usar con todo el equipo necesario para catering móvil, desde comida rápida hasta instalaciones más sofisticadas. Nuestros remolques de comida con equipo integrado garantizan un funcionamiento inmediato.

Food trucks adaptados para artesanos y restauradores

Entre nuestros clientes se incluyen comerciantes, restauradores y empresas de alquiler profesionales que buscan remolques fiables y versátiles. Su modularidad y robustez les permiten cubrir todo tipo de usos, desde eventos puntuales hasta operaciones diarias.

Remolques de comida duraderos y listos para usar

Fiables y duraderos, nuestros remolques están diseñados para un uso intensivo y minimizan los costos de mantenimiento. Con Trokita, obtienes food trucks de alta calidad y remolques de comida a medida, listos para impulsar tu negocio móvil.



Descubre nuestra gama de food trucks y food trailers profesionales y solicita tu presupuesto personalizado.Comience hoy mismo a aprovechar soluciones robustas, modulares y personalizables.

¿Conoces la historia del Food Truck?

La historia de los food trucks: de la calle a los íconos de la comida callejera

Los food trucks no son una moda pasajera. Son vehículos llenos de historia, sabores… y sueños.

A lo largo de las décadas, han evolucionado desde herramientas prácticas para alimentar a los trabajadores hasta convertirse en símbolos de libertad, emprendimiento y creatividad culinaria.

🇺🇸 De vaqueros a amantes de la comida: todo empezó en Estados Unidos

El origen de los food trucks se remonta al siglo XIX en el Oeste americano.

En aquella época se llamaban “chuck wagons”, estos vagones de madera acondicionados para alimentar a los vaqueros en movimiento.

Fue la primera versión móvil de comida callejera: sencilla, eficiente y completamente nómada.

Con la urbanización, estos vagones están dando paso a camiones más modernos.

En las décadas de 1930 y 1950, en Estados Unidos, aparecieron los primeros food trucks que alimentaban a trabajadores, soldados y obreros.

Esta fue también la época en la que los famosos comensales móviles de aluminio pulido salieron a la calle, un estilo que más tarde inspiraría a generaciones de camiones de comida.

🍔 La revolución de la comida callejera

En la década de 2000, los food trucks experimentaron un verdadero resurgimiento.

Ya no son sólo camiones de “snacks rápidos”, sino cocinas móviles de alta gama, donde chefs, artesanos y entusiastas ofrecen platos creativos y caseros, a menudo inspirados en sus raíces culturales.

En Los Ángeles, Nueva York o Austin, los food trucks se están convirtiendo en un fenómeno cultural.

Podrás comer tacos fusión, hamburguesas gourmet y platillos asiáticos revisitados, siempre en un ambiente amigable y relajado.

Muy rápidamente, el entusiasmo cruzó las fronteras.

🌍 El fenómeno global

Hoy en día, los food trucks están en todas partes: en festivales, centros urbanos, mercados, eventos privados e incluso en zonas rurales.

En Francia, como en otros lugares, encarna una nueva forma de hacer negocios, más ágil, más libre, más cercana a los clientes.

Es con este espíritu que nació Trokita – La Fábrica.

Inspirados por esta larga historia, nuestra misión es ofrecer caravanas profesionales modernas, listas para ser equipadas según cada proyecto, con el estilo icónico de los food trucks americanos… pero con una fabricación europea sólida, homologada y fiable.

¿Por qué es importante esta historia para usted?

Conocer la historia de los food trucks ayuda a entender por qué son tan populares.

Es una historia de independencia, pasión culinaria y conexión humana.

Elegir un food truck es elegir un estilo de vida, y en Trokita diseñamos cada unidad como un punto de partida para esta aventura.

Datos curiosos sobre los food trucks

1. 🚛 El primer food truck servía… frijoles

El carromato de Texas del siglo XIX a menudo estaba lleno de frijoles secos, café, carne salada y galletas duras.

¡No muy gourmet, pero súper móvil!

2. 🌮 Los tacos impulsaron la comida callejera en EE. UU.

En la década de 1970 en Los Ángeles, los camiones de tacos se convirtieron en los reyes de la calle en los barrios latinos.

Hoy en día, todavía inspiran gran parte de la cultura moderna de los food trucks.

3. 🌍 Hay camiones de comida en…barcos

En Ámsterdam se pueden encontrar barcos de comida que navegan entre los canales para servir comida directamente a las orillas.

¡No es necesario aparcar!

4. 🎬 Los food trucks tienen su propia película de culto

La película “Chef” (2014) de Jon Favreau reavivó el entusiasmo en torno a los food trucks.

Muchos emprendedores lanzaron sus proyectos después de verlo.

5. 🥇 Un food truck ha ganado una estrella Michelin

Sí, pasó en Singapur. El food truck "Hill Street Tai Hwa Pork Noodle" recibió una estrella Michelin por sus fideos... ¡servidos en un recipiente de plástico!

6. 🍳 ¿La mayor concentración de food trucks? ¡Más de 120!

En Estados Unidos, algunos festivales reúnen a más de 100 food trucks en un solo lugar. En Francia, los eventos de food trucks también atraen a miles de visitantes.

7. 🔥 Algunos food trucks valen más de 100.000 €

Con equipamiento a medida, acabados de primera calidad y carrocería elegante, algunos food trucks son auténticas joyas rodantes.

Y en Trokita estamos en una buena posición para hablar de ello…