Descubra a TROKITA

Trokita – La Fábrica de Food Trucks

Trokita é mais do que uma marca, é uma paixão sobre rodas.

Nascida do amor pela comida de rua latino-americana e do sonho de empreendedores que desejam compartilhar sua culinária em todos os lugares, a Trokita se inspira diretamente nas icônicas caravanas de design retrô americano que se tornaram emblemas da cultura dos food trucks nos Estados Unidos.
Esses reboques arredondados de alumínio marcaram a história do nomadismo culinário e da liberdade empreendedora.

A Trokita pega nesse design lendário e o moderniza, combinando estilo vintage, tecnologia moderna e qualidade de fabricação europeia.

Fabricante de reboques de comida de alta visibilidade.

A Trokita – La Fábrica é uma fabricante especializada no design de caravanas profissionais prontas para serem equipadas como food trucks, bares móveis, lojas nômades ou outros conceitos móveis.

Nossos modelos são projetados para serem robustos, esteticamente agradáveis e em conformidade com as normas de registro europeias.

Cada unidade é cuidadosamente fabricada para garantir confiabilidade, durabilidade e estilo.

Trokita é o ponto de partida para o seu projeto de food truck.
Construído para durar, projetado para rodar, pronto para seduzir.

Por que escolher a Trokita?

1. Design icônico e impacto visual

Inspirada em caravanas antigas, a Trokita Alma atrai olhares por onde passa.

Um visual único e profissional que valoriza sua marca à primeira vista.

2. Fabricação europeia de alta qualidade

Chassi galvanizado, carroceria em aço inoxidável, piso em alumínio: cada Trokita Alma é projetado para durar, mesmo sob uso intensivo.
Homologação europeia completa, pode ser registada em França.

3. Otimização de espaço

Sem arcos de roda, layout interno 100% funcional. Ideal para montar sua cozinha ou bar móvel exatamente como você imaginou.

4. Duas configurações dependendo do seu projeto

• Opção A: sem mobília, pronta para personalização.
• Opção B: interior com mobiliário totalmente em aço inoxidável, pronto para ser montado pelo seu instalador.

5. Um fabricante que te ouve

A Trokita é uma oficina ágil que oferece suporte na realização do seu projeto, com prazos claros e serviço profissional.

Trokita – La Fábrica é a escolha de profissionais que desejam um veículo robusto e elegante, pronto para gerar receita desde o primeiro dia.

Trokita Food Truck – Fabricante europeu de trailers de alimentos

Fabricante europeu de food trucks e reboques para alimentos

A Trokita projeta e fabrica food trucks e trailers de comida profissionais sob medida para serviços de alimentação móvel. Seja você dono de restaurante, artesão ou organizador de eventos, nossos trailers de comida robustos e modulares atendem a todas as suas necessidades.

Food trucks personalizados para profissionais

Nossos food trucks modernos e estilosos são totalmente personalizáveis. Cada trailer pode ser adaptado às suas dimensões, equipamentos e cores, inclusive combinando a cor com a do seu veículo. Ideal para aprimorar a imagem da sua empresa ou frota.

Reboques de comida modulares e personalizáveis

Graças às nossas soluções modulares, um único reboque pode servir a diversos propósitos: vendas móveis, festivais, mercados ou eventos privados. Nossos reboques-cozinha móveis profissionais combinam praticidade, leveza e durabilidade para uso intensivo.

Reboques de comida robustos para eventos e mercados.

Os robustos reboques de comida da Trokita são projetados para suportar as condições climáticas externas e o manuseio repetido. A limpeza é rápida e fácil, reduzindo o tempo de inatividade e aumentando o retorno do investimento para empresas de locação e profissionais.

Food trucks modernos, leves e estilosos.

Nossos reboques combinam design aerodinâmico e materiais leves para facilitar o transporte e melhorar o consumo de combustível do veículo trator. Eles oferecem um equilíbrio perfeito entre estética, funcionalidade e desempenho.

Venda e aluguel de cozinhas móveis em reboques.

É a solução ideal para testar um conceito, complementar uma frota de aluguel ou atender à demanda sazonal ocasional.

Soluções completas para catering móvel

Cada reboque é entregue pronto para uso, com todos os equipamentos necessários para alimentação móvel, desde fast food até configurações mais sofisticadas. Nossos reboques de comida com equipamentos integrados garantem operação imediata.

Food trucks adaptados para artesãos e donos de restaurantes

Nossos clientes incluem profissionais autônomos, donos de restaurantes e empresas de locação que buscam reboques confiáveis e versáteis. Sua modularidade e robustez permitem que atendam a todos os tipos de uso, desde eventos pontuais até operações diárias.

Reboques de comida duráveis e prontos para uso.

Confiáveis e duráveis, nossos trailers são projetados para uso intensivo, minimizando os custos de manutenção. Com a Trokita, você obtém food trucks e trailers de alimentação personalizados de alta qualidade, prontos para impulsionar seu negócio móvel.



Descubra a nossa gama de food trucks e reboques de comida profissionais e solicite o seu orçamento personalizado.Comece hoje mesmo a usufruir de soluções robustas, modulares e personalizáveis.

Você conhece a história do Food Truck?

A história dos food trucks: das ruas aos ícones da comida de rua

Os food trucks não são uma moda passageira. São veículos repletos de história, sabores... e sonhos.

Ao longo das décadas, evoluíram de ferramentas práticas para alimentar trabalhadores a símbolos de liberdade, empreendedorismo e criatividade culinária.

🇺🇸 Dos cowboys aos gourmets: tudo começou nos Estados Unidos.

A origem dos food trucks remonta ao século XIX no oeste americano.

Naquela época, eram chamadas de "carroças de comida", essas carroças de madeira equipadas para alimentar os vaqueiros em movimento.

Foi a primeira versão móvel de comida de rua: simples, eficiente e completamente nômade.

Com a urbanização, essas carroças estão dando lugar a caminhões mais modernos.

Nas décadas de 1930 a 1950, nos Estados Unidos, surgiram os primeiros caminhões de comida, que forneciam alimentação a trabalhadores, soldados e operários.

Essa também foi a época em que os famosos restaurantes móveis de alumínio polido começaram a circular pelas estradas, um estilo que mais tarde inspiraria gerações de food trucks.

🍔 A revolução da comida de rua

Na década de 2000, os food trucks experimentaram um verdadeiro renascimento.

Esses veículos deixaram de ser apenas caminhões para "lanches rápidos" e se tornaram cozinhas móveis sofisticadas, onde chefs, artesãos e entusiastas oferecem pratos criativos e caseiros, muitas vezes inspirados em suas raízes culturais.

Em Los Angeles, Nova York ou Austin, os food trucks estão se tornando um fenômeno cultural.

Você pode saborear tacos fusion, hambúrgueres gourmet e pratos asiáticos repaginados, sempre em um ambiente amigável e descontraído.

Muito rapidamente, o entusiasmo ultrapassou fronteiras.

🌍 O fenômeno global

Hoje em dia, os food trucks estão por toda parte: em festivais, centros urbanos, mercados, eventos privados e até mesmo em áreas rurais.

Na França, assim como em outros lugares, isso representa uma nova forma de fazer negócios, mais ágil, mais livre e mais próxima dos clientes.

Foi nesse espírito que nasceu a Trokita – La Fábrica.

Inspirados por essa longa história, nossa missão é oferecer caravanas profissionais modernas, prontas para serem equipadas de acordo com cada projeto, com o estilo icônico dos food trucks americanos… mas com a sólida, homologada e confiável fabricação europeia.

Por que essa história é importante para você?

Conhecer a história dos food trucks ajuda a entender por que eles são tão populares.

É uma história de independência, paixão culinária e conexão humana.

Escolher um food truck é escolher um estilo de vida, e na Trokita, projetamos cada unidade como um ponto de partida para essa aventura.

Fatos curiosos sobre food trucks

1. 🚛 O primeiro food truck serviu… feijão

No século XIX, o "chuck wagon" texano era frequentemente abastecido com feijão seco, café, carne salgada e biscoitos duros.

Não é nada sofisticado, mas é super prático!

2. 🌮 Os tacos impulsionaram a comida de rua nos EUA.

Na Los Angeles dos anos 1970, os food trucks de tacos se tornaram os reis das ruas nos bairros latinos.

Hoje, eles ainda inspiram grande parte da cultura moderna dos food trucks.

3. 🌍 Há food trucks em… barcos

Em Amsterdã, você pode encontrar barcos-restaurante que navegam entre os canais para servir comida diretamente nas margens.

Não precisa estacionar!

4. 🎬 Os food trucks têm seu próprio filme cult.

O filme "Chef" (2014), de Jon Favreau, reacendeu o interesse em torno dos food trucks.

Muitos empreendedores lançaram seus projetos depois de vê-lo.

5. 🥇 Um food truck ganhou uma estrela Michelin.

Sim, aconteceu em Singapura. O food truck “Hill Street Tai Hwa Pork Noodle” recebeu uma estrela Michelin por seu macarrão... servido em um recipiente de plástico!

6. 🍳 O maior encontro de food trucks? Mais de 120!

Nos Estados Unidos, alguns festivais reúnem mais de 100 food trucks em um único local. Na França, também, eventos com food trucks atraem milhares de visitantes.

7. 🔥 Alguns food trucks valem mais de 100.000 euros.

Com equipamentos personalizados, acabamento de alta qualidade e carroceria elegante, alguns food trucks são verdadeiras joias sobre rodas.

E na Trokita, estamos em uma posição privilegiada para falar sobre isso…